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水果的分类

发布日期:2021-08-15 18:02    点击次数:81

水果的分类

水果的分类

水果酸甜可口,深受大家的喜爱。但是水果本身营养价值并不高,维生素、矿物质含量都不高;不过水果中含有较多的植物化学物,有一定的营养保健价值。

(1)、仁果

仁果的果实中心有薄壁构成的若于种子室,每个种子室内含有种仁,也就是说一个果核中有多个小的种子;可食部分为果皮、果肉。

水果的分类

蔷薇豆类蔷薇目蔷薇科苹果族欧楂亚族山楂属:山楂

蔷薇豆类蔷薇目蔷薇科苹果族苹果亚族:木瓜、海棠、苹果、梨、枇杷

(2)、核果

核果包括果皮和种子,果皮分为外果皮、中果皮和内果皮。外果皮就是我们所认为的果皮,中果皮是我们所吃的果肉,内果皮是此类水果的木质果核;木质果核里的那个果仁就是水果的种子。

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蔷薇豆类蔷薇目蔷薇科桃亚科桃族:李、桃(含毛桃)、杏、樱(含樱桃)、梅,

蔷薇豆类蔷薇目鼠李科枣亚科马甲子族枣属:枣

蔷薇豆类壳斗目杨梅科杨梅亚科杨梅族杨梅属:杨梅

蔷薇锦葵类无患子目橄榄科橄榄属:橄榄(青果)。

(3)、柑橘

瓜果类和柑橘类是按照水果所属的种属来分类,基本上名字上带有瓜字的水果都属于瓜果类;由枸橼、野生柚和野生宽皮橘杂交而得到的所有水果都属于柑橘类。

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(4)、浆果

浆果的外果皮薄,中果皮和内果皮肉质多汁,内有1至多粒种子。

如猕猴桃、树莓、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等

① 蔷薇并系基部

葡萄目葡萄科:葡萄,提子等葡萄品种,

虎耳草目茶藨子科茶藨子属:醋栗、红醋栗,黑茶藨子(黑加仑、茶藨子)Ribes nigrum,

杜鹃花目杜鹃花科越橘亚科越橘属:越橘、蓝莓、蔓越莓、乌饭果。

杜鹃花目猕猴桃科猕猴桃亚科猕猴桃族:猕猴桃

杜鹃花目柿科柿属:柿子、君迁子、黑柿。

② 蔷薇豆类蔷薇目

蔷薇科蔷薇亚科蔷薇亚科委陵菜族草莓亚族草莓

桑科桑亚科桑族桑葚。

③ 蔷薇锦葵类:

十字花目番木瓜科番木瓜属:番木瓜(木瓜),

无患子目漆树科腰果亚科腰果族腰果亚族:芒果

无患子目无患子科无患子亚科无患子族韶子亚族:龙眼、荔枝

锦葵目锦葵科山芝麻亚科榴梿族:榴梿

桃金娘目千屈菜科石榴亚科石榴族石榴属:石榴。

④ 菊类并系石竹目仙人掌科

火龙果(量天尺)、黄龙果(火龙果的一个品种)、仙人掌果

⑤ 单子叶

姜目芭蕉科芭蕉属:香蕉,

棕榈目棕榈科槟榔亚科槟榔族:槟榔,

棕榈目棕榈科槟榔亚科椰子族直叶椰子亚族:椰子,

棕榈目棕榈科槟榔亚科椰子族油棕亚族:油棕,

禾本科莎草科莎草亚科荸荠族荸荠属:荸荠(马蹄),

禾本科凤梨科红心凤梨亚科凤梨族凤梨属:凤梨(菠萝)。





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