水果吃多了,
总会吞那么一两粒籽。
但有位仁兄听信了
橘子籽既有营养又能润肠通便,
便大把大把地吞服。
最终,这些橘子籽
竟把他的肠道“堵住了”...
有一句话说的好,
脱离剂量谈效果都是耍流氓!
大量进食,
好作用也会被“黑化”,
到底吃籽是不是真那么好?
小编为你开扒一下。
为什么要“吃籽”?
橘子酸酸甜甜的,富含维C,很多人都爱吃,但一般人都是吃橘子肉,把橘子的籽吐掉,可是有人会大把大把地吃籽~
中药作用
中药里有很多药食同源的药,
虽然橘子籽有
散结止痛、止咳润喉的功效,
但具体怎么吃、吃多少,
需要听医生建议。
营养作用
有人认为橘子籽含丰富膳食纤维,
所以大量吃籽来润肠通便,
其实籽中的营养素量根本不多,
想要摄入膳食纤维,
吃粗粮、豆类、蔬菜更好。
橘子籽能吃吗?
首先橘子籽作为中药,
药效是肯定的,
如果有对应症,可以对症下药,
但橘子籽外部有坚硬的外壳,
直接吃根本不能消化,
所以才出现食用大量橘子籽后
发生肠梗阻的现象。
即便用搅拌机、破壁机把橘子籽打碎了,
碎了的壳仍然不能被消化。
另外,有些水果籽其实含有一些有毒物质的,
虽然橘子籽没有,
但为了避免大量食用发生中毒,
吃水果籽还是算了吧。
日常生活中常见的水果籽能吃吗?
苹果籽
苹果籽跟很多蔷薇科水果一样(比如李子、杏、梨)
籽核都含有氰苷,本身无毒,但食用后经过酶的作用,会转化成剧毒的氢氰酸,苹果的果肉中已经含有膳食纤维,果皮更胜一筹,没有必须通过籽再来摄入。
石榴籽
石榴籽虽然没什么有毒成分,但是含有大量的果酸,吃多了也会伤害肠胃。
葡萄籽
我们常听到葡萄籽精华、葡萄籽油等等,葡萄籽是含营养物质,但是由于量少,吃一把也补充不了多少营养,葡萄籽里含有单宁酸,如果长期、大量食用,会影响蛋白质的吸收。
西瓜籽
虽然被吞下去的西瓜籽不会在肚子里发芽,但是它们跟整粒的芝麻一样,也是“see you tomorrow(明天见)”的食物,吃得太多必然会影响肠胃功能
特别是小朋友,尽量不要直接吞西瓜籽。
樱桃籽
樱桃的种子含有毒化合物(叶子也是,不要吃哦),被压碎、咀嚼或者破损都会生成氢氰酸,轻度中毒症状包括头痛头晕/意识错乱/焦虑心慌/呕吐,大量的氢氰酸会导致
呼吸困难/高血压/心跳过快/肾衰竭,以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
吃籽”还不如吃这些
膳食纤维
膳食纤维的含量“霸主”要数魔芋了,五谷杂粮含量也比较高,豆类和“有嚼劲”的蔬菜也是。
维生素和矿物质
蔬菜/水果/粮食/肉类/奶制品等
都含不同的维生素和矿物质,为了能摄取不同的营养,
食物多样是最好的选择。
各种抗氧化物
大部分抗氧化物都来自新鲜食物,所以要想对抗自由基,增加对细菌、病毒的抵抗力,
多吃新鲜卫生的食物,不要沉迷于泡面、薯片、饮料以及各种加工食品中。
这次知道了吧,吃籽不会发芽,但是会肠梗,甚至更严重,所以以后再也别吃籽啦!